這個肇慶“90后”毅然回鄉,只為追隨封開的“白色精靈”!

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在封開有一個與眾不同的“90后”,他沒有像同齡人那樣留在大城市,而是選擇回到老家封開“搞事情”。每天不管風吹日曬還是雨淋,都要和一種“白色精靈”打交道,這到底是怎么回事?今天,就來聽小編給你說一下吧~

封開有一個與眾不同的“90后”,他沒有像同齡人那樣留在大城市,而是選擇回到老家封開“搞事情”。每天不管風吹日曬還是雨淋,都要和一種“白色精靈”打交道,這到底是怎么回事?今天,就來聽小編給你說一下吧~

棄繁華返鄉創業

2015年11月,“90后”陳嘉龍放棄了在上海的工作,毅然回到家鄉封開縣江川鎮新興村村委會新賢自然村。在西江江畔上的竹林下承包竹林,種植10畝竹蓀,并成立了封開縣木素菌業有限公司。

竹蓀,又稱竹笙、竹參,是一種珍稀食用菌,素有“白色精靈”、“菌中皇后”、“雪裙仙子”等美稱。現代醫學研究表明,竹蓀不僅有一定的藥用價值,而且營養豐富、口感爽脆,是我國一種名貴的食藥兼用型食品。

當時,很多村民甚至是他的父母對他回鄉創業的行為都很不理解,但是陳嘉龍卻信心滿滿,他認為繁茂的竹林不僅土質肥沃,而且腐干竹、廢竹塊、和腐解或半腐解狀態下的竹葉都能為竹蓀生長提供充足的養分。

△陳嘉龍和他的“白色精靈”。 圖源封開發布

如果有一家企業,村民只要經過簡單的培訓就能上崗,或者村民掌握了一項技術,他們離脫貧致富還會遠嗎?

其實,陳嘉龍選擇回鄉創業,還有很大一個原因就是要幫助鄉鄰找到致富的路,脫離貧困。

△圖源封開發布

歷經千辛終破殼

眾所周知,竹蓀屬于野生食用菌,需要經過人工馴化變成家種,具有一定的種植難度。為了能實現這質的變化和飛越,大學修讀生物技術專業的陳嘉龍常常與工人一起到竹林進行平整泥土、挖排水溝、搭建帳篷等工作。

△陳嘉龍充分發揮大學時的所學,開發研究竹蓀的栽培料種類、栽培料處理和栽培技術。圖源封開發布

500多個白晝的煎熬、無數次在陽光和風雨中的來回奔跑,2017年5月初的一天,竹林下的竹蓀終于一朵朵破殼而出。陳嘉龍看到時,興奮至極,并把這個好消息告訴了父母,父母也開始相信兒子的選擇是對的。

△圖源封開發布

多番努力拓新路

竹蓀的營養價值極高,卻有一個致命弊端——不易保存。為了能延長保鮮期,陳嘉龍和團隊決定引進食用菌加工設備——凍干機。

△經凍干機加工后的竹蓀,能實現充分脫水干燥,而且幾乎不破壞原有的營養成分,泡水后能夠極大程度的回復到原本新鮮的樣貌。 圖源封開發布

但這種凍干后的竹蓀實際上還是干竹蓀,陳嘉龍和團隊想做的是新鮮竹蓀。于是,他們把目光瞄準了具有冷凍保鮮能力的大型商超和網上商城

△圖源封開發布

在不斷努力下,他們最終和唯品會等多家電商達成了合作協議,新鮮采摘的竹蓀先能夠在極短的時間內通過和快遞公司合作的冷鏈配送系統,快速發往全國各地。

△現在,陳嘉龍公司的竹蓀在當天即可到達省內的一線城市,省外的周邊城市甚至北京可以48小時送達。圖源封開發布

創新模式促致富

在種植和經營步上正軌后,陳嘉龍通過搭建一個“公司+平臺+農戶”的運營模式,與農戶實現互惠共贏。

家庭種植門檻高、資金少、技術難,這是制約農民種植竹蓀的三個難題。因此,“公司+平臺+農戶”模式的具體做法為公司向農戶提供菌種、基質(竹碎、木碎)和免費轉讓技術,農戶則向公司提供勞務輸出、土地流轉和竹木原料等,公司對于農戶種植的新鮮竹蓀,以市場價敞開回收。

△圖源封開發布

陳嘉龍

“其實種植竹蓀的回報率很高,毛利率可以高達90%,理論上一畝地可以產出新鮮竹蓀1000公斤,按照每公斤80元的回收價計算,農戶每畝產值可以達到8萬元。如果農戶在公司的凍干工廠和種植基地務工,按照每小時10元的工資計算,一 天8小時,一個月也有2000多元的收入。”

目前,陳嘉龍的公司已經聘用了200多名工人,下一步,他計劃將這種創新的模式由江川鎮推廣到其他的鎮和村,把基地的規模擴種到 500畝,年銷售額提高到400萬元以上。

腳踏泥濘,俯首躬行,在家鄉的土地上悉心耕耘,只為實現理想,帶領鄰里脫貧致富,陳嘉龍是當之無愧的“最美封開人”。相信隨著越來越多“90”后加入到回鄉建設的浪潮里,鄉村振興指日可待!

標簽:封開新聞,肇慶,封開,竹蓀,陳嘉龍

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