過年怕胖的注意了,飯前這樣做,不長肉還能瘦!

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過年美食吃不停,最怕的就是長胖。其實吃飯的時候做到這幾點,腸胃輕松,解膩助消化!

過年美食吃不停,最怕的就是長胖。其實吃飯的時候做到這幾點,腸胃輕松,解膩助消化!

餐前喝水

餐前一兩個小時先喝杯水,大約500毫升,讓一杯溫水下肚。這樣做并不是為了把自己灌個水飽,而是把胃暖熱,促進代謝,保證代謝率的穩定,為好好消化美食做準備。

餐前水果

水果其實餐前、餐后吃都可以。水果熱量一般較小,餐前吃可以幫助占一部分胃,增強飽腹感,然后就可以少吃些油膩熱量高的菜,而且大部分水果熱量較低,也不用擔心長胖。但是如果有腸胃炎等問題就要餐后再吃水果了。

飲食順序

吃飯之前先吃大量的蔬菜,再吃蛋白質類(豆魚肉蛋類)的食物,最后吃全麥類根莖類等主食;蔬菜中含有大量的膳食纖維和維生素,熱量低且飽腹感強,然后再吃肉給身體補充足夠的蛋白質,最后再吃少量的主食,避免攝取過多的碳水化合物。

小碗盛飯

有一種現象就做“強迫性終結”,就是強迫自己消滅剩飯,即使自己吃不下了,長此以往,很容易長胖。所以,不妨把碗換成小碗,這樣可以心理暗示自己少吃點,還可以減少熱量的攝入,以免不留心吃了一大碗。

細嚼慢咽

吃飯的時候細嚼慢咽,可以有效地減少食物攝入,因為大腦接受飽腹感的信號較慢,細嚼慢咽可以延長進食時間,減輕腸胃的消化負擔,讓食物在腸胃中被充分消化。

吃完再夾

吃飯的時候不要看著豐盛的年夜飯目不暇接,先把自己盤子里有的菜吃完再繼續夾菜,防止“眼睛大,肚子小”加了一堆菜在自己面前,吃不完就浪費了,堅持吃完還會長胖。

別吃太晚

吃飯時間要盡量按照平時的固定時間進行,不要因為過年就太晚吃飯或者吃飯吃到太晚。吃的時間長,一般就意味著吃的多,而且吃飯太晚胃得不到休息,可能會引發消化問題。

飯后喝茶

年夜飯經常濃油赤醬,可以在吃完飯之后稍微喝點淡茶或者黑咖啡解膩解油,不要喝太多,以防晚上睡不著覺。

飯后散步

吃完飯之后,休息十分鐘,再去散步也是一個很好的選擇。最好不要吃完飯馬上就散步,如果吃得過飽則需適當延長休息,飯后半小時內不能劇烈運動。

少吃零食

過年的時候家家戶戶都會采買、囤積大量的零食、飲料。過年閑來無事,看見就來一包,無形之中攝取了很多多余的熱量。所以要注意,不要讓零食隨意出現自己的視線內,可以減少自己被誘惑的機會。

少熬夜

據研究發現,晚睡的人會比正常時間入睡的人多攝取很多熱量,日常飲食也會相對較多,而且睡眠不足會導致基礎代謝率下降并且內分泌系統不穩定,容易長胖。所以,即使在假期,也要注意早點休息。

不要邊看電視邊吃

邊看電視邊吃零食很舒服,但是據研究發現,專注于電視影音畫面的時候,會不自覺地將食物往肚子里塞,往往回過神才發現吃了太多了。所以,非要這樣享受的話,用小碗盛少點。

不想年后胖三斤,這些吃法秘訣一定要牢記!

標簽:飲食知識,吃飯,消化

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